Si on pouvait m'expliquer ca serait cool
Cuisine secours
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Cuisine secours
par Sylvebard » Ven 27 Jan 2006, 16:52
Est-ce que l'un de vous sait faire de la mayo maison ?
Si on pouvait m'expliquer ca serait cool
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Y a des colorants pas marrants
Du mazout dans les océans
Des trucs bizarres dans nos assiettes
Pauvre bifteck !
La petite Juliette et son Roméo
Tournent à poil dans les films pornos
Y a pas plus d'amour sur pellicule
Que d'fleurs sur le bitume
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par nitokris » Ven 27 Jan 2006, 17:03
ouh la je sais ke c'est super chaud a faire , si tu la loupe , c'est poubelle, je vais regarder ca...parce ke si j'appelle ma grand mere il y en aura pour trois plomb...
Sylv, je te savais pas cuisinier...
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La tristesse vient de la solitude du coeur.
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par nitokris » Ven 27 Jan 2006, 17:07
http://recettes.1001delices.net/sauces/sauces-froides/mayonnaise-maison_r302.html
ou celle là plus complete
[url]
http://cuisinepluch.free.fr/index.php?2 ... ise-maison[/url]
ou celle là plus complete
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http://cuisinepluch.free.fr/index.php?2 ... ise-maison[/url]
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par Sylvebard » Ven 27 Jan 2006, 17:07
Mais j'ai plein de talents caches ma chere
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par nitokris » Ven 27 Jan 2006, 17:08
je vois ca, je vois ca, par contre je crois k'il y a une histoire de temperature des oeufs , je sais plus s'il doivent sortir du frigo a la derniere minute ou l'inverse, mais là il en parle pas...
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par Anduril » Ven 27 Jan 2006, 19:11
lol, ah les cuistots en herbe ! il ne faut pas qu'il y ait de différence de température trop importante entre les ingrédients, donc il vaut mieux sortir les oeufs un peu avant.
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par nitokris » Ven 27 Jan 2006, 22:17
pkoi kan je t'ai demandé o taf si tu savais faire la mayo maison tu m'as pas repondu...Anduril a écrit :lol, ah les cuistots en herbe ! il ne faut pas qu'il y ait de différence de température trop importante entre les ingrédients, donc il vaut mieux sortir les oeufs un peu avant.
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par juju the ghost » Sam 28 Jan 2006, 00:31
De l'huile, des oeufs, sel poivre et de l'huile de coude 
Et surtout bien doser, sinon la mayonnaise est soit trop liquide soit difficillement mangeable.
Et surtout bien doser, sinon la mayonnaise est soit trop liquide soit difficillement mangeable.
Est-ce un courant d'air? Non, c'est Juju the ghost qui passe!
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www.myspace.com/juju_the_ghost
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par Anduril » Sam 28 Jan 2006, 00:35
pkoi kan je t'ai demandé o taf si tu savais faire la mayo maison tu m'as pas repondu...
euh, g trop pas entendu... t sur que g t dans mon bureau ? Sinon, ça devait être la concentration :p
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par nitokris » Sam 28 Jan 2006, 11:23
ptdr , c'est ce k'on dit vu les conneries ke tu nous a s sorti a benoit et moi dans l'apres midi, sur l'entretien... 
je doute de ta concentration ...et tu etais dans ton bureau...vais percer un trou dans le mur kom ca tu m'entendras mieux... tu sais il fo arreter la ...sa rend sourd...
je doute de ta concentration ...et tu etais dans ton bureau...vais percer un trou dans le mur kom ca tu m'entendras mieux... tu sais il fo arreter la ...sa rend sourd... La tristesse vient de la solitude du coeur.
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par Sylvebard » Sam 28 Jan 2006, 12:05
Keske tu dit ? 
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par pioupiou0612 » Sam 28 Jan 2006, 12:07
que tu pratiques trop
«Placez votre main sur un poêle une minute et ça vous semble durer une heure. Asseyez vous auprès d'une jolie fille une heure et ça vous semble durer une minute. C'est ça la relativité.»
[ Albert Einstein ]
"La théorie, c'est quand on sait tout et que rien ne fonctionne.
La pratique, c'est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. "
[ Albert Einstein ]
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"La théorie, c'est quand on sait tout et que rien ne fonctionne.
La pratique, c'est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. "
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par pioupiou0612 » Sam 28 Jan 2006, 12:08
ben on dirait aussi
«Placez votre main sur un poêle une minute et ça vous semble durer une heure. Asseyez vous auprès d'une jolie fille une heure et ça vous semble durer une minute. C'est ça la relativité.»
[ Albert Einstein ]
"La théorie, c'est quand on sait tout et que rien ne fonctionne.
La pratique, c'est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. "
[ Albert Einstein ]
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"La théorie, c'est quand on sait tout et que rien ne fonctionne.
La pratique, c'est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. "
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